今回は、健康を意識するあなたにぜひおすすめしたい
「ふき味噌」をご紹介します。
自然の力をたっぷり詰め込んだこの一品は
豊受自然農さんがていねいに育てた素材で作られた
体に優しい食品です。
ワクチンやシェディングなど
健康への不安を少しでも和らげたい方、
日々の体調管理に気を配りたい人にぴったりのアイテムです。
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ふきのとうは癌に効く?ペタシンのがん抑制と予防について調べてみた
フキノトウは春の山菜として親しまれていますが、
その独特の苦みにはペタシンという成分が含まれています。
このペタシンが癌細胞の増殖を抑える可能性があると注目されています。
どういうことかというと
正常な細胞にはあまり影響を与えない働きがある
と考えられています。
研究では特に
・癌細胞の「自滅スイッチ」を押す
というような効果が報告されています。
例えば動物実験や細胞レベルの研究で、
ペタシンが腫瘍の成長を遅らせることが分かってきています。
ただし、まだ「食べれば癌が治る!」と断言できる段階ではありません。
人間での効果を確かめるにはもっと研究が必要で、
フキノトウを普段の食事に少し取り入れるくらいが現実的かなという感じです。
苦みが苦手なら茹でてアクを抜くのもいいのですが、
ペタシンは熱に弱いので生で少し味わうのがおすすめ。
自然の力を借りて健康を意識する一歩として、
ふき味噌でフキノトウを楽しんでみてはいかがでしょうか (^ω^)
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【がんしらず】ふきのとう味噌は無添加無農薬でおすすめ
がんしらず(ふき味噌)を販売されている
日本豊受自然農さんが運営する自然絆ショップは、
「自然の恵みで心と体を整える」
がコンセプトのオンラインショップです。
具体的な特徴は
・伝統的な自然農法で野菜やハーブを栽培する
・固定種や自家採種にこだわりホメオパシーも取り入れた独自農法
お店のラインナップは
・無添加調味料
・自然派化粧品
などで、
健康と環境を大切にした商品を販売されています。
無農薬、無添加、化学肥料不使用で
種も自家採取とはすばらしいですね!
安心して食べることができます。
ふき味噌 かんしらず の基本情報
ふき味噌 がんしらず の原材料
・黒大豆味噌(豊受産):豊受自然農が育てた大豆を使用した自家製味噌
・菜種油・有機はちみつ(ルーマニア産):自然な甘さとまろやかさをプラス
・みりん・酒・鰹だし:和の風味を引き立てる伝統的な調味料
・豊受野菜粉末(ごぼう、生姜、ゴーヤ、ウコン、唐辛子)
:静岡県産の特別栽培野菜で、デトックスや抗酸化作用が期待できる
砂糖が不使用なのも気にする人にとってはおすすめのポイントです。
添加物を一切使わず自然そのままの味わいを楽しめる内容で
豊受自然農さんのこだわりが感じられますね。
がんしらず ふき味噌の詳細
ふき味噌の商品情報をまとめました。
・内容量 140g
・保存方法 要冷蔵(10℃以下で保存)
・JANコード 4560320794936
・発送方法 クール便
・価格 864円 + 送料
・ブランド名 日本豊受自然農
・原産国 日本(静岡県産を中心とした国産素材)
クール便で届くので新鮮な状態で楽しめます。
サイズ感も140gと使いやすいです。
がんしらず売り切れ入手するには
無添加ふき味噌がんしらずは、とても人気があるため
生産が追い付かず売り切れていることが多いです。
私もこの商品が欲しくて自然絆ショップさんに
いつ入荷するか電話で問い合わせしました。
現時点(2025年3月初旬)では
楽天販売ページの問い合わせフォームから
問い合わせがあった方先着順に入荷次第
数量を調整して販売する予定となっているそうです。
時間がかかってもこの商品を買いたい人は
販売ページの問い合わせフォームから購入したい旨
送信してみてください。
先着順の予約販売というような形で個別対応していただけます。
電話で問い合わせした際も、とても丁寧に対応してもらえました。
次の見出しでは、すぐにふき味噌が欲しい人に向けて
楽天で在庫がある人気のふき味噌を3つご紹介いたします。
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ふき味噌人気3選〈楽天レビュー数順ランキング〉
「がんしらず」は売り切れていることも多いので、在庫がある
他の人気のふき味噌も楽天のレビュー数が多い順に3つご紹介します。
この3つの商品は
・砂糖と添加物が少し使われている商品
・無添加の商品
の2パターンありますが、
どちらも美味しいと口コミも高評価です。
ふきのとうの栄養成分は摂取できるので、
すぐに入手したい人におすすめです。
西沢珍味 ふき味噌わさび入り(送料無料)
楽天デイリーランキングみそ部門1位の人気商品は、
新潟県の西沢珍味販売さんが作る ふき味噌(わさび入り)です。
使われている味噌が「国内製造」となっているので
おそらく大豆や塩が国産ではないと思われます。
リピーターも多く、
山菜ふきのとうと熟成味噌を合わせたワサビ風味の人気商品ですが
国産大豆や無添加を探している人には向きません。
しかしあまり無添加や国産にこだわりがない人や
美味しさを優先したいとき、
ワサビ味が好きな人には
こちらのふき味噌わさび入りはおすすめです。
・内容量100g
・添加物あり
・みそ(国内製造)
・ふきのとう
・砂糖
・わさび
・発酵調味料
・調味料(アミノ酸等)
・香料
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ふきのとうみそ 国産 無添加
山梨県の甲斐食品 壮健の里柊亭さんが作るふきのとうみそは
国産のふきのとうを使った無添加のふき味噌で、ふきのほろ苦い風味と
味噌のコクが絶妙にマッチしたご飯のお供です。
自然な味わいを求める方にぴったりの一品です。
・内容量125g
・国産原料、無添加
・化学調味料は入ってないが酵母エキスは入っている
・ふきのとう(国産)
・味噌
・米油
・本みりん
・砂糖
・酵母エキス
・昆布エキス
・鰹節エキス
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農家の味自慢ふき味噌 信州長野のお土産
信州長野のお土産として人気の 農家の味自慢ふき味噌 は
小川の庄さんが作る長野の自然と農家の知恵が詰まったごはんのお供です。
140gとたっぷりサイズで、賞味期限が約1年と長いです。
・内容量140g
・通販サイト「お土産どんぐり長野」さんにて販売
・化学調味料や保存料は入っていないが酵母エキスは入っている
・ふきのとう味噌(大豆 遺伝子組み換えでない)
・菜種油(遺伝子組み換えでない)
・かつおエキス
・酵母エキス
・みりん
・砂糖
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さいごに
ふき味噌、自分で作るとなると収穫だけでも
大変な作業ですが、安全な材料で商品にして
売ってもらえるのはありがたいですね。
ふき味噌の食べ方で
いいなと思ったものをいくつかご紹介すると、
・野菜のディップとして⇒野菜のパリッとした食感と一緒に味わう
・お酒のおつまみに⇒日本酒や焼酎と一緒にちびちび楽しむのも最高
・単品でそのまま⇒忙しい朝でも、サッと食べて元気をチャージできる
冷蔵庫に常備しておけば
料理のアクセントにもなります。
ほろ苦い風味がクセになるので
ぜひ試してみてくださいね!
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