添加物のセルロース、
スーパーに売ってるチーズのほとんどに入ってますよね。
チーズ大好きなので安全なものが食べたい。
そこで探したらありました！
美味しくて安全でコスパも最高なとろけるチーズが。
超人気のおすすめ無添加チーズ（セルロースなし）をご紹介します。
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＜とろけるチーズ セルロース不使用＞大容量で美味しい人気はこれ！
ご紹介するのは楽天グルメ大賞チーズ部門1位のチーズ
商品名：大人の配合S-１チーズ（８００ｇ）
になります。
販売しているお店は DRESSTABLE(ドレステーブル）のハイ食材室さん。
欧州食材を中心に味と安全にこだわりをもった食品を扱われています。
大人の配合S-１チーズは
・デンマーク産のサムソーチーズ５０％
２種類のチーズをオリジナルでミックスしています。
ゴーダとサムソーの特長は
・マイルドな味わいが日本人好み
・熟成が若いときはさっぱりとしたクリーミーな味わい
・熟成が進むとアミノ酸由来の旨味とコクが出てくる
・デンマークのサムソー島が原産
・バターに似た酸味と甘み
・マイルドでクセのない味わい
また、食品添加物については
セルロース含む一切の添加物が入っていないため
そのまま食べることもできます。
・オランダ
・デンマーク
お届け後、未開封で約１か月
・生乳
・食塩
冷蔵または冷凍
冷蔵/冷凍便
次に実際に購入した人がどのような感想を持ったのか、レビューをまとめてみました。
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【無添加チーズ】ハイ食材室の口コミ評判まとめ
味について
・加熱するとさらに味が引き立つ
・セルロース不使用だとペタッとした蝋のような質感がなく自然で美味しい
・塩味が強すぎずまろやか
・これを食べるとスーパーのチーズでは満足できない
・そのまま（加熱せず）食べられるのが最高！
その他
・送料がお得な時に買っている
・長年切らせたことがない
・いつもなくなる頃にリピート
長年買い続けるということは、味とコスパ、お店の対応が良いんでしょうね(^O^)
続いて悪い口コミをまとめてみました。
低評価（悪い口コミ）
・届いたときから一塊（ひとかたまり）になっていた
カビについては、おそらく無添加で保存料が入っていないため温度変化などに弱いということがあるんだと思います。
カビが発生した状態で届いた人にはお店が新しい商品を送る対応をされていました。
届いたときにチーズが一塊になっていたというのは、ハイ食材室のようなコンセプトのお店が最初の段階から一塊になった状態のチーズを発送するとは考えにくいので、運送の問題（荷物の仕分けの時など冷凍庫から出したときに溶けてまた冷凍庫で凍った、など）ではないかなと思いました。
最近の口コミでは
「口コミの中には
・カビていた
・塊になってほぐれない
・火を通しても溶けない
などありましたが、きれいで美味しそうなチーズがとどきました」
と写真付きで書き込みされている方もいました。
悪い口コミにお店が返信している内容を読んだ私の印象は、
購入者の意見を今後の改善に生かそうとする姿勢。
良いお店だと感じました。
私が見た時点でのレビュー数は８７９６件、
星４.６８の高評価で、圧倒的に満足している口コミの方が多かったです。
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まとめ
無添加ゆえに傷みやすかったりということもありますが、
安全な食品を提供されているお店には頑張ってほしいと思いました。
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